Baiaverde Club Hotel Residence

Das Restaurant von Baiaverde Unsere Leidenschaft für die sardische Küche

Essen ist immer wichtig, vor allem aber im Urlaub! Wir haben schon immer großen Wert auf ein qualitativ hochwertiges Gastgewerbe und eine Vielfalt an Auswahlmöglichkeiten gelegt, damit Sie ein sinnvolles gastronomisches Erlebnis genießen können. Unser Chefkoch Carlo kocht für uns seit 25 Jahren und kennt unsere Gäste und ihren Geschmack sehr gut. Wo und wann immer er auch kann, wird er versuchen Sie zufriedenzustellen.

Unser Feriendorf bietet Ihnen zwei Lösungen an, das Panoramarestaurant der Hotelformel mit traditioneller Küche und das Restaurant/Pizzeria/Grill „Ammari“ (mit kostenpflichtigem A la carte-Menü), das abends einen unkomplizierteren und schnelleren Service anbietet. Was haben sie gemeinsam? Die Frische der regionalen Zutaten, die Angebotsvielfalt und das schmackhafte Aroma.

Unsere Mahlzeiten werden Jeden Erfreuen, das ist vollkommen sicher.

Entdecken Sie die Feiertage in Baiaverde

Geschmackserlebnisse

Im Namen der Tradition, von morgens bis abends

Das Restaurant der Hotelformel

Zum Frühstück

Was gibt es Schöneres, als den Morgen mit einem Blick aufs Meer am Horizont und dem einladenden Duft eines warmen Croissants oder frisch gebackenem duftenden Brot zu beginnen?

Für eine süße Note empfehlen wir unseren einheimischen Eukalyptushonig, eine wahre Spezialität!

Die von uns zubereitete Croissants, die berühmten Kuchen von Carlo und seine köstlichen Kekse, leckere Omeletts, Aufschnitt und Frischkäse, Säfte oder frischgepresste Säfte, Tee und Kaffee sind nur einige der Verlockungen des ausgiebigen herzhaften und auch süßen Frühstückbuffets, das Sie jeden Tag im Restaurantraum für Ihren Frühstücksgenuss empfängt.

Da wir schon von Käse sprachen, möchten wir betonen, dass unsere Region vor allem für die Schafzuchttradition bekannt ist und nicht für den Fischfang, wie so viele denken. Unsere Väter gingen nur selten an die Küste, während sie sich mit ihren Herden auf dem Binnenhochland beschäftigten. Auch heute noch werden Schafe, Ziegen und Kühe nach dem Vorbild der Natur gezüchtet und liefern uns eine außergewöhnlich schmackhafte Milch! Deshalb halten unsere Käsesorten, sowohl frisch als auch gereift, immer ein sehr hohes gastronomisches Niveau ein. Verkosten Sie unseren Schafsmilch-Ricotta, sie ist ein wahrer Genuss!

Dies ist genau das, was man braucht, um den Urlaubstag richtig zu starten und genügend Kraft zu tanken für das Schwimmen und Tauchen im Meer und im Pool, sowie auch für die unzähligen Sport- und Freizeitaktivitäten, die Ihnen das Feriendorf anbietet.

 

 

 

Restaurant/Pizzeria/Grill „Ammari“

Im Feriendorf gibt es auch ein zweites Restaurant, das auch eine Pizzeria/Grill ist, wo man im Freien unter einer schönen überdachten Veranda essen kann. Es ist nur zum Abendessen geöffnet und bietet eine große Auswahl an Pizzen, die im Holzofen zubereitet werden, große Salate, frisches Fleisch und Fisch vom Grill, sowie lokale Gerichte.

 

 

Unser Gastgewerbe mit Hotelformel

In unserem Feriendorf haben Sie maximale Freiheit auch am Tisch. Sie können der Hoteldienstleistung B&B.

  • B&B: Das Restaurant der Hotelformel wünscht Ihnen einen guten Morgen mit einem kontinentales Frühstücksbuffet, welches von herzhaft bis süß reicht

Das Mittag- und Abendessen sind für 2021 nicht verfügbar.

Die Gäste, die im Room Only und im B & B übernachten, können, auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit, im Restaurant "Ammari" / Pizzeria / Grill im Village Ess-coupon (Mittag- oder Abendessen) mit ermäßigten Preisen erwerben.

 

Unsere Speiselokale der Residence-Formel

Für unsere Kunden, die sich für die Residence-Formel entscheiden, gibt es weitere Möglichkeiten für ihr Mittag- und Abendessen. Unter der Voraussetzung, dass die Ferienwohnungen funktionell ausgestattet sind, um Mahlzeiten bequem zubereiten und konsumieren zu können, stehen als Alternative zum „selber kochen“ auch Mahlzeiten innerhalb des Feriendorfes zur Verfügung:
Café auf dem Hauptplatz: Vom 12.6. bis 10.09. den ganzen Tag durch geöffnet, bietet Sandwiches und Toasts, sowie Eis und verschiedene Snacks an.
Panoramarestaurant des Hotels: Vom 12.06. bis 10.09. zum Frühstück geöffnet. An der Rezeption können Sie, je nach Verfügbarkeit, einzelne Essensgutscheine für das Tagesmenü oder Gutscheine zu ermäßigten Preisen erwerben.
Restaurant/Pizzeria/Grill „Ammari“: Abends vom 29.05. bis 30.09. geöffnet, bietet eine reichhaltige Speisekarte mit im Holzofen zubereiteten Pizzen, frischem Fleisch und Fisch vom Grill, traditionellen lokalen Gerichten, Salaten, usw. an. Themenabende werden auch mit speziellen Menüs organisiert: sardisches Abendessen.

Die Gäste, der Residence-Formel, können, auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit, Ess-coupon (Mittag- oder Abendessen) mit ermäßigten Preisen erwerben.

Entlang der Küste von San Pietro a Mare (ca. 400 m vom Strand entfernt) oder in Valledoria (ca. 1,5 km entfernt) gibt es ebenfalls verschiedene Möglichkeiten für Ihr Mittag- und Abendessen: Delikatessen-Läden, Imbissbuden, Pizzerien, Pubs und Restaurants.

Über uns
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Für Ihren Urlaub auf Sardinien
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Nota bene:

Viaggi con 2 bambini sotto i 3 anni? 

In formula hotel il primo bambino è gratuito (pernottando nel letto dei genitori), mentre il secondo paga solo una quota del 30% della tariffa adulto. 

Il preventivo online non calcola questa cifra, che va aggiunta al totale e saldata in hotel.

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