Gut zu essen ist immer wichtig—im Urlaub noch mehr! Wir haben immer Wert auf qualitativ hochwertige Verpflegung und Vielfalt gelegt, um Ihnen ein zufriedenstellendes kulinarisches Erlebnis zu bieten. Unser Meisterkoch Carlo ist seit über 25 Jahren bei uns: Er kennt die Gäste und ihre Vorlieben und erfüllt gerne ihre Wünsche, wenn möglich. Wir freuen uns, die Wünsche vieler Stammgäste und neuer Freunde zu erfüllen, die uns auch wegen der Qualität unserer Küche wählen. Hier ist das Genießen Ihrer Mahlzeiten eine Gewissheit.
Das Frühstück im Baiaverde erwartet alle Hotel-Formel-Gäste im Panoramarestaurant (nur für Frühstück geöffnet). Das Restaurant/Pizzeria/Grill bietet ausgezeichnete Pizzen und Grillgerichte. Bei Halbpensionsbuchungen findet das Abendessen im Restaurant mit Tischservice und einem speziellen Menü statt. Für Residence-Gäste oder Hotel-Gäste ohne Abendessen können Essensgutscheine zu vergünstigten Preisen erworben werden.
Was könnte besser sein, als den Morgen mit dem Meer am Horizont und dem einladenden Duft eines warmen Croissants oder frisch gebackenen Brotes zu beginnen? Probieren Sie es mit einem Schuss unseres lokalen Eukalyptushonigs—eine Spezialität! Von uns zubereitete Croissants, Carlos berühmte Kuchen und Kekse, schmackhafte Omeletts, Aufschnitt und frische Käse, Säfte und frisch gepresste Getränke, Tee und Kaffee sind nur einige der Versuchungen des großen süßen und herzhaften Buffets, das Sie jeden Tag beim Frühstück erwartet.
Die Dorfbar steht mit verschiedenen Mittagessen-Alternativen zur Verfügung: Sandwiches, Snacks, Eiscreme, Fertiggerichte, Salate und vieles mehr. Das Restaurant/Pizzeria/Grill im Dorf bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte für alle, die im Freien essen und das Abendessen unter der großen Veranda genießen möchten. Wir Sarden lieben es, die Mahlzeit mit einem Schluck Mirto (Myrtenlikör) zu beenden: weiß oder dunkel—beide köstlich. Myrte ist ein spontaner Strauch, der unser Land bedeckt und uns diese wunderbaren Beeren schenkt. Die besten lokalen Produkte finden Sie in unserer zentralen Bar.
In unserem Dorf können Sie auch am Tisch völlige Freiheit genießen. Das Hauptrestaurant begrüßt Sie morgens mit einem kontinentalen Frühstücksbuffet—süß und herzhaft—mit einer ausgezeichneten Auswahl. Das Hotel-Formel-Restaurant ist vom 1. Juni bis 30. September 2026 verfügbar. Mit der B&B-Formel genießen Sie ein internationales Frühstücksbuffet. Mit Halbpension erhalten Sie Frühstücksbuffet und Abendessen mit Tischservice: kalte Vorspeise, Auswahl aus zwei ersten Gängen, Auswahl aus zwei Hauptgängen, Auswahl aus zwei Beilagen, Obst oder Dessert, mit Hauswasser und Wein inklusive.
Halbpensionsgäste können das geplante Abendessen gegen eine Pizza aus der Speisekarte ohne Aufpreis ersetzen, indem sie den Maître einen Tag im Voraus informieren. Der Service unterliegt internen Regeln, ist täglich vor Ort buchbar und hat begrenzte Verfügbarkeit. Wenn Sie auch beim Abendessen lokale Aromen probieren möchten, begrüßt Sie das Restaurant/Pizzeria/Grill jeden Abend (in Halbpension enthalten oder mit à-la-carte-Menü buchbar).
Für Residence-Formel-Gäste gibt es mehrere Abendessen-Optionen. Die Wohnungen sind funktional ausgestattet, um Mahlzeiten bequem zuzubereiten und zu genießen, aber als Alternative zur Selbstverpflegung gibt es verschiedene Optionen im Dorf. Die kleine Platzbar (ganztägig geöffnet vom 6. Juni bis 11. September) bietet Toastbrote und Snacks sowie Eiscreme. Das Panoramarestaurant des Hotels (für Frühstück geöffnet vom 1. Juni bis 30. September) ermöglicht es Ihnen, einzelne Frühstücksgutscheine oder vergünstigte Pakete an der Rezeption zu erwerben (vorbehaltlich Verfügbarkeit).
Das Restaurant/Pizzeria/Grill (für Abendessen geöffnet vom 1. Juni bis 30. September) bietet eine reichhaltige Speisekarte mit Holzofen-Pizzen, frisch gegrilltem Fleisch und Fisch sowie lokalen traditionellen Gerichten. Entlang der Küste von San Pietro a Mare (etwa 400 Meter über den Strand) oder in Valledoria (etwa 1,5 km) finden Sie auch viele Optionen für Mittag- und Abendessen: Feinkostläden, Imbisse, Pizzerien, Pubs und Restaurants.
