Baiaverde Club Hotel Residence

El restaurante de Baiaverde Cocina sarda, por pasión

Comer bien siempre es importante, ¡pero en vacaciones todavía más! Siempre hemos dado un gran valor a la restauración de calidad y la variedad de opciones, para que vivas una experiencia gastronómica satisfactoria. Nuestro Chef Carlo lleva con nosotros 25 años, conoce a los huéspedes y sus gustos y, cuando puede, está feliz de satisfacerlos.

El complejo residencial ofrece dos soluciones, el restaurante panorámico del paquete Hotel, con cocina tradicional y el restaurante/pizzería/parrilla «Ammari» (con menú a la carta con un cargo extra), que ofrece un servicio más fácil y rápido por la noche. ¿Qué tienen en común? La frescura de las materias primas locales, la multiplicidad de propuestas, los sabores óptimos.

Con nosotros, comer con placer es una certeza.

Descubre las vacaciones en Baiaverde

Experiencias de sabor

En nombre de la tradición de la mañana a la tarde.

El restaurante del paquete Hotel

En el desayuno

¿Qué podría ser mejor que empezar la mañana con las vistas del mar en el horizonte y el olor acogedor de un croissant caliente o un pan fragante recién horneado?

Pruébalo con un hilo de nuestra miel de eucalipto autóctona, ¡una especialidad!

Croissants preparados por nosotros, los famosos pasteles de Carlo y sus deliciosas galletas, sabrosas tortillas, fiambres y quesos frescos, jugos y zumos recién exprimidos, té y café son solo algunas de las tentaciones del gran buffet dulce y salado que te espera todos los días en el desayuno en el comedor.

Hablando de quesos, a diferencia de lo que piensas, la nuestra es una tradición vinculada al pastoreo, y no a la pesca, ya que parecería más obvio. Nuestros padres rara vez iban hacia las costas, mientras se concentraban en las tierras altas del interior junto con los rebaños. ¡Incluso hoy en día, las ovejas, las cabras y las vacas se crían de acuerdo con la naturaleza y producen una leche excepcional! Es por eso que nuestros quesos, tanto frescos como añejos, son siempre de alto nivel. Prueba el queso ricotta de oveja, ¡una delicia!

Y eso es exactamente lo que necesitas para empezar con buen pie y dedicarte a sumergirte en el mar y la piscina y en las muchas actividades deportivas y recreativas del complejo.

 

 

Restaurante/pizzería/parrilla «Ammari»

En el complejo tenemos un segundo restaurante que también es una pizzería/parrilla donde se puede comer al aire libre bajo una hermosa terraza cubierta. Abierto solo para la cena, ofrece una amplia variedad de pizzas cocinadas en horno de leña, ensaladas, carnes y pescados frescos a la parrilla y platos de la cocina local.

 

 

Las comidas en el paquete Hotel

En nuestro complejo hotelero puedes manejar tu tiempo con total libertad, incluso en la mesa, eligiendo el paquete Hotel en régimen de B&B.

  • Paquete B & B: el restaurante de la fórmula Hotel le da los buenos días con un desayuno buffet continental, dulce y salado

Los servicios de almuerzo y cena están suspendidos para 2021.

Para los huéspedes en Room Only y en B & B es posible comprar, bajo petición y sujeto a disponibilidad, folletos de comidas (almuerzo o cena) a tarifas con descuento en el Restaurante / Pizzería / Grill "Ammari", dentro del Villaggio.

 

Las comidas en el paquete Residencia

Hay más soluciones relacionadas con el almuerzo y la cena para nuestros clientes que eligen el paquete Residencia. Se entiende que los apartamentos están equipados de manera funcional para preparar y consumir las comidas cómodamente, como alternativa a "hazlo tu mismo", dentro del complejo residencial del hotel se encuentran disponibles:
Bar de la plaza: abierto todo el día del 12/6 al 10/09, ofrece bocadillos y tostadas a la parrilla, así como helados y aperitivos varios.
Restaurante panorámico del hotel: abierto para el desayuno del 12/06 al 10/09. En la recepción es posible comprar, sujeto a disponibilidad, cupones de comidas individuales para el menú diario o folletos con descuento.
Restaurante/pizzería/parrilla «Ammari»: abierto para el almuerzo y la cena del 29/05 al 30/09, ofrece un rico menú de pizzas cocinadas en el horno de leña, carnes y pescados frescos a la parrilla, platos locales tradicionales, ensaladas, etc. También se organizan noches temáticas con menús especiales: cena de Cerdeña.

Para los huéspedes en paquete Residencia es posible comprar, bajo petición y sujeto a disponibilidad, folletos de comidas (almuerzo o cena) a tarifas con descuento.

A lo largo de la costa de San Pietro a Mare (aprox. 400 m por la playa) o en Valledoria (1,5 km aprox.), también hay diferentes soluciones para el almuerzo y la cena: delicatessen, comida para llevar, pizzerías, pubs y restaurantes.

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