Comer bien siempre es importante; en vacaciones, aún más. Siempre hemos valorado la calidad de la restauración y la variedad de elección, para ofrecerte una experiencia gastronómica satisfactoria. Nuestro maestro Chef Carlo está con nosotros desde hace más de 25 años: conoce a los huéspedes y sus gustos y, cuando es posible, se alegra de atender sus peticiones. Nos encanta cumplir los deseos de tantos clientes que vuelven año tras año y de nuevos amigos que nos eligen también por la calidad de nuestra cocina. Aquí, disfrutar de la mesa es una certeza.
El desayuno de Baiaverde espera a todos los huéspedes de la fórmula hotel en el restaurante panorámico (abierto solo para el desayuno). El restaurante/pizzería/grill ofrece excelentes pizzas y platos a la parrilla. Para reservas en media pensión, la cena se sirve en el restaurante con servicio de mesa y un menú dedicado. Para huéspedes del residence o huéspedes del hotel sin cena, es posible comprar vales de comida a precios reducidos.
¿Qué mejor que empezar la mañana con el mar en el horizonte y el aroma irresistible de un cruasán caliente o pan recién hecho? Pruébalo con un hilo de nuestra miel local de eucalipto: ¡una especialidad! Cruasanes elaborados por nosotros, las famosas tartas y galletas de Carlo, tortillas sabrosas, embutidos y quesos frescos, zumos y exprimidos, té y café son solo algunas de las tentaciones del gran buffet dulce y salado que te espera cada día.
El bar del village ofrece varias alternativas para el almuerzo: bocadillos, snacks, helados, platos listos, ensaladas y mucho más. El restaurante/pizzería/grill del complejo propone un menú variado para quienes desean cenar al aire libre bajo la gran veranda. A los sardos nos gusta terminar la comida con un sorbo de mirto (licor de mirto), blanco o negro: ambos deliciosos. El mirto es un arbusto espontáneo que cubre nuestra tierra y nos regala estas maravillosas bayas. En nuestro bar central encontrarás los mejores productos locales.
En nuestro village también puedes disfrutar de total libertad en la mesa. El restaurante principal te recibe por la mañana con un desayuno buffet continental, dulce y salado, con una excelente selección. El restaurante de la fórmula hotel está disponible del 1 de junio al 30 de septiembre de 2026. Con la fórmula B&B disfrutarás de un desayuno buffet internacional. Con la media pensión tendrás desayuno buffet y cena con servicio de mesa: entrante frío, elección de dos primeros, elección de dos segundos, elección de dos guarniciones, fruta o postre, con agua y vino de la casa incluidos.
Los huéspedes en media pensión pueden sustituir la cena prevista por una pizza del menú sin coste adicional, informando al maître con un día de antelación. El servicio está sujeto a normas internas, se reserva día a día in situ y tiene disponibilidad limitada. Si te apetece saborear sabores locales también por la noche, el restaurante/pizzería/grill te recibe cada noche (incluido en media pensión o reservable a la carta).
Para los huéspedes de la fórmula residence existen varias opciones para cenar. Los apartamentos están equipados de forma funcional para preparar y disfrutar de las comidas con comodidad, pero como alternativa a cocinar hay diferentes propuestas dentro del complejo. El bar de la plaza (abierto todo el día del 6 de junio al 11 de septiembre) ofrece tostadas y snacks, además de helados. El restaurante panorámico del hotel (abierto para el desayuno del 1 de junio al 30 de septiembre) permite comprar vales individuales o paquetes con descuento en recepción (sujeto a disponibilidad).
El restaurante/pizzería/grill (abierto para cenar del 1 de junio al 30 de septiembre) ofrece un menú rico con pizzas al horno de leña, carnes y pescados frescos a la parrilla y platos tradicionales locales. A lo largo de la costa de San Pietro a Mare (unos 400 metros por la playa) o en Valledoria (aprox. 1,5 km) también encontrarás muchas opciones para comer y cenar: tiendas de delicatessen, comida para llevar, pizzerías, pubs y restaurantes.
